1.
Introducci n
En el sector
Boca de Anaro, la vida de la poblaci n rural, principalmente la campesina,
depende en gran medida de sus vivencias o saberes locales. Ellos son la
herencia de una larga adaptaci n evolutiva o coevoluci n entre la naturaleza y
las modificaciones reciprocas. A lo largo de los a os, el sector Boca de Anaro
ha transformado sus ecosistemas de acuerdo a sus cosmovisiones, valores,
pr cticas y conocimientos. Es por ello, en la actualidad, la seguridad
alimentaria y la salud de los pueblos llaneros siguen dependiendo de sus
conocimientos de predicci n en la fase lunar, hecho que ocurre en la pesca,
cultivos nativos, as como de la fauna y flora medicinal. Para Bartolom
(2021), los saberes locales constituyen un cuerpo de conocimientos propios,
son parte de su identidad cultural, son intercambiados y transmitidos mediante
relaciones de reciprocidad reflejando su propia cosmovisi n en el saber local
(p.63).
De este modo, los saberes locales son de suma
importancia para el turismo agroecol gico, as como para el desarrollo humano.
Ya que, en los Llanos barineses, la vida de las poblaciones locales depende en
gran medida de sus saberes. Por lo tanto, estos saberes son reinantes y emprendedores,
y responden a los cambios socioecon micos y agroecol gicos mediante un proceso
de resistencia cultural y de adaptaci n. Sin embargo, tambi n son vulnerables y
es importante apoyar su fortalecimiento. Asimismo, los saberes locales deben
ser integrados efectivamente en los proyectos de desarrollo local. De hecho, es
importante generar un di logo entre los saberes locales y los denominados
cient ficos lo cuales permite dar paso a soluciones novedosas a los nuevos
retos socioambientales que enfrentan las comunidades llaneras en un mundo
globalizado.
En este sentido, el presente art culo es producto de
un proceso investigativo, con el objetivo de explorar las dimensiones sociales:
estructurales/funcionales y culturales: hist ricas/ambientales del saber local
en la comunidad Boca de Anaro, por medio de las relaciones emprendedoras que
sustentan su conocimiento local: la pesca, orde o, agricultura, enfermedades y
como se curan en el mbito del sistema medicinal local; y el modo en que las
relaciones socioculturales en la comunidad en estudio representa un agente de
conservaci n y cambio en el saber local. Adem s, es un territorio de
resistencias, de improvisaciones, de saberes ancestrales, habitada por personas
silenciosas, observadoras y lentas, pero de buen humor. De all , que Boca de
Anaro es la del cultivo asociado, la sanaci n del suelo, la siembra y uso consciente
del agua, el cuido amoroso de los elementos, de las infancias, de los animales,
del reconocimiento del trabajo y la atenci n respetuosa de la salud y la
tierra.
El Saber
Local en la Comunidad Boca de Anaro
Boca de Anaro,
es la realidad de la salud, del alimento medicina y la medicina que alimenta,
de la receta recuperada, la curiara (embarcaci n ind gena fabricado con un
tronco de rbol), la flecha y atarraya para la pesca, el canto del arreo y las
tonadas en el orde o, el paladar diverso, el suelo lleno de vida y la vida
llena de esperanza, el horizonte se pierde a lo lejos a la espera de que se
cumplan las expectativas que cada uno aguarda a orillas del r o Anaro. No
obstante, se debe generar un turismo agroecol gico que difunda la tecnolog a al
servicio de la vida y el conocimiento cient fico para valorar y defender el
conocimiento ancestral, como acompa amiento solidario, fraternal, en la producci n
para el cuidado y la reproducci n de la vida, as como el mejoramiento y la
retoma del proceso artesanal como un saber local, heredado y aprendido.
Saberes
Salvaguardados
Los saberes
salvaguardados o protegidos por los aldeanos en el sector Boca de Anaro, el
autor Gonz lez (2020), se refiere a que han preservado un amplio matiz de
conocimientos y vivencias cotidianas de vida, desde las cuales se forman y se
reconocen a sus miembros. Esta permanencia de los saberes imaginados en
arcaicas generaciones (p.45), lo que significa, que constituyen verdaderas
esencias que orientan la supervivencia del lugare o pues, a pesar de los
ingresos culturales for neos, garantizan su identidad y estructura interna,
donde la familia y el trabajo, desde ah se agrupan todas las fortalezas
heredadas para forjar los saberes y mantener los principios b sicos de
supervivencia campesina, asimismo, las personas de la tercera generaci n,
siguen avanzando, aprendiendo y ense ando, ya que las condiciones ideales no
llegan, se crean.
Saberes
Hibridados
Rodr guez (2018),
define a los saberes hibridados como aquellos que han mezclado la naturaleza
ancestral con lo actual, manifest ndose la coexistencia de ambos en su praxis
cotidiana (p.62). Esto significa, que, por diferentes razones, los lugare os
como producto de la introducci n de tecnolog as en los espacios rurales, los
cuales, siguiendo el proceso de experimentar con lo nuevo, son incorporados en
los sistemas productivos, manteniendo algunos elementos for neas-tradicionales.
Esas tecnolog as han sido adoptadas, pero, examinadas con atenci n al pro y el
contra de los impactos y beneficios que ocasionan en sus modos de vida.
Saberes
Sustituidos
Los
"Saberes Sustituidos" seg n G mez (2019), lo define como un t rmino
utilizado para referirse a los conocimientos tradicionales que han sido
reemplazados o desplazados por otros conocimientos, generalmente m s modernos o
cient ficos (p.57). Incluso, a pesar de la existencia de elementos de
resistencia cultural resguardados en los saberes salvaguardados, se logra
visualizar ciertos cambios en los rasgos de la poblaci n campesina que se
convierten en indicadores verdaderos de sustituci n de los saberes
tradicionales por los modernos. Estas inclinaciones se hacen visibles en la
comparaci n de las conversaciones sostenidas entre los miembros mayores y las
generaciones recientes de campesinos. En contraparte, los valores rurales
ense ados por sus padres se han erosionado en la juventud.
Saberes
Emergentes
Los saberes
emergentes son defino por L pez (2020), como los conocimientos que surgen de
la interacci n entre diferentes disciplinas, saberes y experiencias. Son
conocimientos que no se pueden encontrar en ninguna disciplina en particular,
sino que se forman en la intersecci n de diferentes conductas (p.48). Estos
nuevos saberes gradualmente han sido aceptados por las generaciones de adultos
y j venes, perfilando una visi n de vida aldeana dentro de unos par metros
diferenciadores de lo tradicional y lo innovador. Ser moderno es para el
campesino asumir modos de vida m s citadinos entre los que prevalecen las
formas de vestir, comer, hablar y trabajar, como rasgos culturales aprehendidos
de los comportamientos urbanos.
2. Materiales
y m todos
Para el abordaje de la presente investigaci n, se utiliz el enfoque
de naturaleza cualitativa, que para Mej as (2004) es el procedimiento que
utiliza palabras, textos, discursos, dibujos, gr ficos e im genes para
comprender la vida social por medio de significados y desde una perspectiva
hol stica (p.78). En ese sentido, la investigaci n trata de entender el
conjunto de cualidades interrelacionadas que caracterizan a un determinado
fen meno.
Para el desarrollo de la investigaci n, se asumi el m todo de
investigaci n fenomenol gico, inserto en los lineamientos del paradigma
interpretativo, el cual se sustenta en la perspectiva te rica de la
hermen utica, al considerar que el mismo no concibe la medici n de la realidad,
sino, su percepci n e interpretaci n, y cuyas soluciones las hace la investigadora
al explicar la realidad mediante el an lisis de los sentidos y significados que
le concedieron los informantes clave entrevistados como actores sociales en el
sector Boca de Anaro. Al hacer referencia a la fenomenolog a dise ada por Husserl
(1962) citada por Castro (2019), autor de esta corriente de pensamiento
filos fica, quien la se ala como:
Un
m todo que permite describir el sentido de algo, vi ndolo como fen menos de
conciencia, o sea que la misma penetra en el mundo personal de los sujetos, y trata
de buscar la objetividad en los significados sustentando como criterio de
evidencia en concordancia con la intersubjetividad y el empleo de la intuici n
en la comprensi n de los fen menos sociales (p.10).
Es por lo antes expuesto, que se toma este m todo que permite la
interpretaci n de la realidad estudiada desde la cosmovisi n de los informantes
clave en la comunidad Boca de Anaro. Cabe aqu se alar, al argumentar los
basamentos del Paradigma interpretativo para esta investigaci n, se anhel dar
respuestas a los postulados de Guba (2019), al evidenciar el fen meno estudiado
desde un posicionamiento de la matriz epistemol gica de acuerdo a los planos
del conocimiento ontol gico, epistemol gico y metodol gico.
A la luz de este pronunciamiento, en concordancia con Calder n
(2008), se dio respuesta a la primera interrogante (Ontolog a), que hace
referencia a Cu l es la naturaleza de la realidad? Desde este nivel, la
investigaci n cualitativa considera a la realidad como din mica, global, y
construida en un proceso de interacci n con la misma. Adem s, se tiene una
realidad dependiente de los significados que los informantes clave le atribuyen
a la misma; es decir, es una realidad m ltiple, hol stica, y din mica en
construcci n, inmersa en el saber local de la comunidad Boca de Anaro hacia un
turismo agroecol gico sustentable.
En el mismo orden de ideas, se da respuesta a la segunda
interrogante (Epistemolog a) que narra cu l es la naturaleza de la relaci n
entre quien conoce (el investigador) y lo conocido? Se estudi el proceso de
interpretaci n que los informantes clave hicieron de su realidad. Es as , como
la perspectiva aqu adoptada, desde la posici n epistemol gica, conlleva a
considerar el mbito de lo complejo, tomando el episteme de la complejidad como
caudal del pensamiento que permiti incorporar orden a la incertidumbre, ya que
ante estas circunstancias, lo complejo asume aspectos de desorden, lo que llev
a la investigadora a buscar la comprensi n para visionar c mo el saber local de
la comunidad Boca de Anaro construye un turismo agroecol gico sustentable, a
partir de las respuestas de los participantes en la investigaci n, al permitir
definir el fen meno desde su realidad, haci ndose entonces necesario
comprenderla e interpretarla con visi n hol stica e integradora.
Igualmente, se busc responder a la tercera interrogante
(Metodol gica) C mo debe hacer el investigador para encontrar el conocimiento?
En este apartado, no se supone un observador ajeno a la realidad estudiada,
sino muy al contrario, un investigador inmerso en ella, a fin de que poder
comprender su significado. En lo metodol gico, el saber local adopta un
car cter emergente, construy ndose a medida que se avanza en el proceso de
investigaci n, a trav s del cual se pudieron recabar los distintos enfoques y
perspectivas de los informantes clave.
Lo anterior, es fundamentado por Mendoza (2004) quien expresa que
para comprender la realidad emergente del proceso dial gico desde una
hermen utica fenomenol gica no se interesa s lo en lo que su autor ha querido
decir, sino que se interroga sobre la realidad misma y se insiste en el
esfuerzo trasformador de la temporalidad (p.13). Por lo tanto, la recopilaci n
de la informaci n se realiz utilizando como t cnica la entrevista en profundidad,
entendi ndose como una conversaci n que persigue un fin espec fico.
Informantes Clave
En el escenario de estudio se seleccionaron tres (3) habitantes del
sector Boca de Anaro, los cu les se dedican a las actividades productivas
propias del lugar. Un integrante es un adulto mayor de 60 a os de edad; otro
informante clave, un adulto con edad comprendida entre los 40 y los 50 a os; y
un joven campesino, entre 20 y 30 a os de edad.
|
Cuadro 1.- Descripci n de los Informantes Clave del sector Boca de
Anaro, Municipio Pedraza, Estado Barinas.
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|
N
|
Campesino
|
Profesi n
|
Edad (a os)
|
N de Informantes
|
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1
|
Adulto Mayor
|
Pescador
|
Mayor 60
|
1
|
|
2
|
Adulto
|
Agricultor
|
Entre 40 y 50
|
1
|
|
3
|
Joven
|
Orde ador
|
Entre 20 y 30
|
1
|
|
|
Total
|
|
3
|
Las t cnicas de recolecci n de la informaci n
En funci n de la naturaleza de la investigaci n se han seleccionado
diversas t cnicas complementarias, y convergentes, para la recolecci n de la
informaci n, entre ellas, la observaci n participante en el mbito de la vida
cotidiana de las familias campesinas sujetos de estudio, los relatos de
experiencia por entrevistas a profundidad a los informantes clave y los
registros de inventarios sobre el uso de los espacios rurales en las fincas, de
sus enseres y equipos campesinos.
La interpretaci n de la informaci n
La interpretaci n de los datos emp ricos recogidos en el campo
cumpli un proceso riguroso de categorizaci n cualitativa en dos v as: una
hermen utica del contenido del discurso de los actores sociales y la otra
hermen utica tambi n del uso del espacio rural y de los enseres y equipos
campesinos. Su fin ltimo conduce a sistematizar, a trav s de la interpretaci n
y la reflexi n permanente, los saberes subyacentes conceptualmente y en la
praxis, como emergencia, hacia la conformaci n de una tipolog a inter e intra
escenario vivencial. El proceso de teorizaci n gener los insumos b sicos para
elaborar el emprendimiento con los saberes locales en la comunidad Boca de
Anaro, interpretando las tendencias de los conceptos emergentes en el plano de los
interescenarios y entre las tres generaciones de campesinos como informantes
clave.
3. Resultados
En el an lisis
de resultados, lo que se busc fue contrastar diversos puntos de vista en
relaci n al objeto de estudio, a trav s del m todo de triangulaci n, es decir,
con la informaci n se puede obtener datos de inter s y otros datos que han sido
aportados a simple vista. Se triangul las entrevistas realizadas a los
informantes clave y las subcategor as propuestas: saberes salvaguardados;
saberes hibridados; saberes sustituidos y saberes emergentes. A continuaci n,
se muestra en el cuadro 2, la triangulaci n de los hallazgos, que contrast la
informaci n recolectada en los sujetos de la investigaci n.
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Cuadro 2.- Triangulaci n de los Hallazgos
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SUBCATEGOR AS
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ADULTO MAYOR
Sr. Ram n Pern a
|
ADULTO
Sr. Pedro Coiran
|
J VEN
Alfredo Andrade
|
|
Saberes Salvaguardados
|
Conserva un amplio conocimiento de las
plantas, al afirmar que: Las plantas son sabias
|
Relaciona los saberes salvaguardados con
la alimentaci n, salud, remedios caseros y creencias sobrenaturales.
|
Lo de flechar es un arte que todos los
Anare os realizamos y pasa de generaci n en generaci n .
|
|
Saberes Hibridados
|
Est n en contra de las tecnolog as
modernas, prefieren lo tradicional.
|
Prefieren un turismo que sea agroecol gico
basado en lo local, sin hibridaci n.
|
Apoya el orde o mecanizado, que
coexistan los componentes agropecuarios tradicionales con t cnicas modernas.
|
|
Saberes Sustituidos
|
La manera de vestir y alimentarse del
Anare o ha cambiado.
|
Expres el entrevistado que: No hay m s
parteras en Anaro han sido sustituidas
|
La forma de vestir entre los j venes
est conformada por gorra, franela, blue jeans y botas deportivas aceptando las
modas urbanas.
|
|
Saberes
Emergentes
|
Considero que el turismo se ha enfilado
sobre los espacios rurales en b squeda de su transformaci n.
|
Nos animamos a pensar y a so ar en un
turismo m s real, que este con nosotros, si es agroecol gico si lo aceptamos.
|
Preferimos organizarnos en cooperativas para nosotros
mismos, manejar los asuntos de la producci n, comercializaci n y adquisici n
de insumos y equipos.
|
4. Discusi n
De acuerdo al
cuadro 2, a partir de las informaciones obtenidas con la recolecci n de datos.
Se observa en los hallazgos de la triangulaci n que, entre las respuestas de
los informantes clave existe semejanza, ya que se comprueba la necesidad de
indagar el saber local de la comunidad Boca de Anaro para implementar un
turismo agroecol gico sustentable. Al realizar las entrevistas se obtuvieron
los siguientes resultados: En los Saberes Salvaguardados el sr. Ram n Pern a,
informante clave respondi :
Las plantas son sabias, las plantas, como dice
la palabra, sienten y padecen; yo voy a agarrar tres cogollos de Artemisa y yo
la saludo: Buenas tardes se ora Artemisa, necesito de su farmacia o su botica
para que me regale de su medicina, tres medicinas de la misma, para ayudar a un
ni o que tiene mal de ojo. Con el permiso, en el nombre de Dios . Se agarra con
los dedos, nunca con un cuchillo, ni tijera, chaqui, chaqui. Gracias se ora
Artemisa . Ellas tambi n sufren .
En esta
respuesta se aprecia una serie de elementos que nos ayuda a aprehender del saber
campesino. En relaci n al saber local sobre las plantas, enfermedades y curas.
Seg n el saber local la combinaci n impar de hojas de esta planta es un
elemento clave para la preparaci n de tratamientos. Adem s, concede un mandato
por ser la forma en que los abuelos lo efectuaban y c mo ese conocimiento le
fue ense ado a las nuevas generaciones. Luego, continuando con la entrevista en
la subcategor a Saberes Sustituidos: el sr. Pedro Coiran afirm que:
No hay m s parteras en Anaro por la
presencia de los doctores. Nos han ido recortando debido a la entrada de
m dicos desde hace varios a os en la comunidad. Anteriormente, cada ni o que
nac a y era atendido por las parteras, ellas lo purgaban y se le sacaba la
flema en la casa, por eso no sufr an de asma. Las tradiciones van
desapareciendo, ya no es el mismo respeto, porque se incluyen elementos y
costumbres diferentes .
Ya que, en tiempos actuales, el
Estado venezolano ha ido incorporando en sus programas materno-infantiles la
revalorizaci n de los saberes de las parteras. Tiempo despu s, se ha podido
verificar con el trabajo de campo la apertura positiva de ambulatorios. El l mite
entre estas dos formas de concebir las pr cticas del saber local radica en la
necesidad de saber tanto lo bueno como lo malo para contrarrestar las
enfermedades de orden f sico y espiritual. Sin embargo, en los Saberes
Salvaguardados: el joven Alfredo Andrade al ser entrevistado, afirm :
Lo de
flechar es un arte que todos los Anare os realizamos, por ser la m s antigua
costumbre de los ind genas por el sector y porque es una herencia, porque mi
pap es flechador y atarrayero desde tierra firme o en canoa, mi padre me ha
ense ado el arte de la pesca, practicamos en el remanso del r o Anaro, para
obtener comida
En el hallazgo anterior, las hibridaciones localizadas se encuentran en
la concepci n de los campesinos en ense ar a sus progenitores, la realizaci n
de multiactividades como la pesca con flecha, atarraya, entre otras, dentro del
r o o fuera de l, el uso del arte de la pesca ancestral-moderna y a la vez les
sirve de recreaci n deportiva. La percepci n que ostentan los campesinos, es que
sus vivencias, costumbres, creencias y tradiciones est n ligadas al
desenvolvimiento en sus trabajos cotidianos.
Otro de los hallazgos encontrados son los saberes emergentes, en Boca
de Anaro, se trata de los cantos de arreo y orde o, llamados tambi n cantos de
trabajo, los mismos est n asociados a una labor espec fica y sirven para
aliviar el pesar causado por el esfuerzo o para facilitar una tarea en
espec fico. Estos saberes locales est n por desaparecer debido a la
mecanizaci n de muchas de las faenas que realiza el campesino. Estos nuevos
saberes gradualmente han sido aceptados por las generaciones de adultos y
j venes y perfilan la visi n de la vida campesina dentro de unos par metros
diferenciadores de lo tradicional y lo innovador.
La otra penetraci n del saber emergente es atribuida al arsenal de
tecnolog as ligadas a la producci n agr cola que se han enfilado sobre los
espacios rurales en b squeda de su transformaci n. Uno de los mecanismos m s
representativos empleados para llevar los aparatos e insumos modernos ha sido
la extensi n rural, con asistencia t cnica dirigida a los agricultores y amas
de casa, para capacitar a los campesinos sobre los procesos inherentes a la
utilizaci n y beneficios de las tecnolog as. Es aqu donde se observa la
emergencia de nuevas posturas en los actores, pues mientras los ancianos y
muchos adultos manifiestan rechazos, los j venes campesinos ya han naturalizado
el saber t cnico como necesario en sus procesos productivos, adem s, de
constituirse un hecho curioso o r c mo en los relatos de los saberes locales de
los adulos mayores son despoblados del l xico t cnico mientras en los j venes
es sumamente rico en esta jerga.
5. Conclusiones
La refundaci n
del turismo agroecol gico debe cimentarse sobre la sinergia de los saberes,
hecho que obliga, parad jicamente, a conocernos primero para luego hablar con
el otro saber naturalizado. En la conversaci n con los informantes clave y la
interpretaci n de sus huellas culturales sobre los espacios rurales se
determinaron valiosos rasgos que caracterizan las sociedades rurales, donde el
desarrollo del turismo agroecol gico en el sector Boca de Anaro, es una
estrategia para lograr disminuir la creciente migraci n de la poblaci n, sobre
todo de la m s joven, hacia los centros urbanos o fuera del pa s; adem s, se
debe fortalecer la educaci n con formaci n en turismo agroecol gico, destacando
el potencial del saber local, el cual constituye el n cleo de saberes
salvaguardados o protegidos de la erosi n cultural.
El turismo agroecol gico
es reconocido como un mecanismo sustentable para el desarrollo de las regiones,
sobre todo, en aquellas con abundantes recursos por explotar, como lo es el
saber local en el sector Boca de Anaro, poblaci n reconocida por su potencial
en biodiversidad, pesca, agricultura y ganader a. De all , el saber local es el
redescubrimiento de la riqueza cultural del sector Boca de Anaro, por la
vocaci n ancestral y acervo hist rico.
Declaraci n de consentimiento informado
Se obtuvo el consentimiento informado de todos
los sujetos involucrados en el estudio.
Conflictos de inter s
No hay ning n conflicto de intereses que
declarar.
Referencias
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ind genas. (3ra ed.). Editorial Siglo XXI.
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cualitativa: Una mirada fenomenol gica hac a el ecoturismo. [Tesis doctoral en Ciencias de la Educaci n]. Venezuela. Universidad
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Castro, L. (2019). Fenomenolog a: Un camino hol stico hacia el
saber campesino. [Tesis Doctoral en Educaci n]. Facultad de Humanidades. Venezuela.
Universidad de Los Andes.
G mez, J. (2019). Saberes locales y saberes cient ficos: una
relaci n necesaria para el desarrollo sustentable. (2da ed.).
Ecuador. Universidad Iberoamericana.
Gonz lez, J. (2020). Los saberes resguardados: una aproximaci n a
los conocimientos tradicionales en el contexto de la educaci n intercultural
biling e. (pp. 17). Revista Ense anza y Aprendizaje de las Ciencias
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Guba, E. (2019). El di logo de los paradigmas alternativos.
El di logo de los paradigmas. (pp. 1-17). Paid s.
Husserl, E. (1962). Ideas relativas a una fenomenolog a pura y a
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Cultura Econ mica.
L pez, A. (2020). Los saberes ind genas: una mirada desde la
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Mej as, J. (2004). Investigaci n cualitativa: Nuevos conceptos y
campos de desarrollo. Investigaci n Social. Ecuador. Universidad T cnica
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Mendoza, L. (2004). Visi n de la competencia comunicativa escrita
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social de estudiantes y tutores. [Tesis de doctorado no publicada]. Venezuela.
Universidad Pedag gica Experimental Libertador.
Rodr guez, A. (2018). Saber Local y acci n cr tica en la sociedad
campesina. Editorial Laboratorio Educativo.