Jiménez-Mendoza , J.A. , Pérez-Santiago, A.D. , Sánchez-Medina, M.A. y García-Montalvo, I.A. 2024. Cuantificación de polifenoles totales en granos de Coffea arabica L. procedentes de Oaxaca, México. Revista de Investigación Cañetana. 3, 1 (dic. 2024), 22–26. DOI:https://doi.org/10.60091/ric.2024.v3n1.03.