J. A. . Jiménez-Mendoza, A. D. . Pérez-Santiago, M. A. . Sánchez-Medina, y I. A. . García-Montalvo, «Cuantificación de polifenoles totales en granos de Coffea arabica L. procedentes de Oaxaca, México», RIC, vol. 3, n.º 1, pp. 22–26, dic. 2024.