Revista de Investigación Cañetana

Artículos

• Importancia de la digitalización empresarial en eficiencia, competitividad y crecimiento: Caso de estudio carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial del ITNL

  Maricela Ríos Castillo, Elisa Hernández Saldivar, Claudia Lizethe Delgado Torres, María Eugenia Contreras de la Rosa

  1-13

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• Análisis Geoquímico de conductividad eléctrica y pH del Valle de Cañete – Perú

  Juan Saldivar Villarroel , Yair Marcos Rojas Ramos, Raymunda Veronica Cruz Martinez

  14-21

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• Cuantificación de polifenoles totales en granos de Coffea arabica L. procedentes de Oaxaca, México

  Jesica Ariadna Jiménez-Mendoza , Alma Dolores Pérez-Santiago, Marco Antonio Sánchez-Medina, Iván Antonio García-Montalvo

  22-26

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• Percepción de la calidad del servicio del rubro restaurantes campestres en Nuevo Imperial, Cañete

  Patricia Matilde Huallpa Quispe , Jesús Alvaro Bravo Candela, Alejandra Amoretti Laura, Jeremys Tasayco Saravia

  27-37

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• Los hongos silvestres de Santa María Yavesía, Oaxaca, México: alimentos funcionales con propiedades medicinales

  Yesenia Aragón López , Baleria María Hernández Chávez, Marco Antonio Sánchez Medina, Iván Antonio García Montalvo, Ricardo Valenzuela Garza, Alma Dolores Pérez Santiago

  38-48

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